Caractéristiques principales
- Tête relevable
- Cuve amovible
- Structure en acier peint en blanc
- Tête de levage desservie par un ou plusieurs pistons de levage
- Spirale, bol et brise-pâte réalisés en acier inoxydable AISI 304
- La forme en spirale et la largeur des boucles permettent un mélange de haute qualité lors de la préparation de la pâte
- Équipé de toutes les sécurités actives et passives requises par la loi
- Couvercle du bol réalisé en fils d’acier inoxydable AISI 304
Caractéristiques techniques
| Dimensions de la cuve (∅ x H) | 600 x 300 mm |
| Capacité de la cuve | 76 l – 64 kg |
| Poids | 223 kg |
| Dimensions (PxLxH) | 940 x 640 x 930 mm |
| Alimentation | Triphasé 400 V |