1 682,00 € – 1 897,00 € HT.
Le pétrin à spirale à tête fixe S 20 a une capacité de 21 litres (17kg). Il est idéal pour une pizzeria qui effectue une production journalière moyenne.
La forme de la spirale et la largeur des boucles permettent la réalisation de pâtes bien mélangées et de haute qualité. Il est équipé de toutes les sécurités actives et passives qui s’appliquent aux lois en vigueur.
| Dimensions de la cuve (∅ x H) | 360 x 210 mm |
| Capacité de la cuve | 21 l – 17 kg |
| Poids | 60 kg |
| Dimensions (PxLxH) | 660 x 400 x 695 mm |
| Alimentation | Monophasé 230 V ou Triphasé 400 V |
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