Fours à pizza GAM International
Chambre froide
Odimer Gastro commercialise 2 types de chambre froide pour conserver à basse température ou congeler aliments et plats cuisinés.
Les chambres froides positives sont destinées aux produits nécessitant une température allant de -4 à +4 °C.
Les chambres froides négatives ont une plage de températures toujours inférieures à 0 °C et elles permettent la congélation jusqu’à – 23 °C.
Afin de répondre à tous les besoins, nous proposons différentes tailles avec ou sans l’équipement de rayonnage et étagère. Une option de montage par un professionnel est également proposée.
Nos chambres froides sont principalement destinées aux restaurateurs, métiers de bouche et au secteur médical.